CMDjapanのブログ

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🍽美味礼賛 旬の会 8月例会

至高の味ですが予約が取りずらくなる

ので店名はヒミツ!エスニックな味が好きな方 深みのあるローカル中華がお好きな方にはたまりませんよ。

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前菜三品 藤枝新名物 沖友の海ぶどうしじみ 海老 紹興酒

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白糸滝養鱒場 フジヤマレインボーを低温調理で添えるのは烏骨鶏ピータンタルタルソース

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静岡ナンバーワン鶏肉 富士の鶏肉

四川式よだれ鷄  (旨辛で白飯欲しーい)

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極上豚肉TEA豚と富士きのこセンターのタマチョレイ茸の焼売

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ヤマメ平の山女魚を発酵トマト醤で煮込

貴州苗族煮酸湯山女魚

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TEA豚を北京式皇帝の酢豚

北京鍋爆肉

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金沢豆腐の木綿豆腐とキノコ各種で

雲南昆明煮菌豆腐

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香港式細麺ワンタン麺

 

デザート

大塚ブドウ園ベニバラードを愛玉子ゼリーで