習った 空芯菜のニンニク炒めと 豚の三枚肉の醤油炒め プラス 電気鍋で炊いた白いご飯！

大胡瓜の肉詰め 最後にくり抜いたタネとワタも 加えて煮ちゃうのにちょっと驚く。 胡瓜の新しい味発見です。

学校の料理教室第2回目は 台湾名物 油飯 と 地瓜葉(サツマイモの葉っぱ)のニンニク炒め です。3人班のメンバーお二人美人さんだなー と思ったら 空姐(スチュワーデス)さんでした。 サツマイモの茎葉は 癖がなくアクもなくて 食べやすいですね。味付けは塩だ…

チープだけど健康的なランチ。 学校前のよく行くセルフスタイルの ベジタリアンレストラン。 野菜と大豆タンパク質中心の 多種多彩な料理を選んで重さで お勘定。 今日は15種類と多めにとって480円！ ここは「日本の外食 もっと頑張れ！」です。