12月終了の市民農園から新しい畑の一角に仮住まいのニラ君たち。来年 柔らかで美味しい葉っぱ期待してるからね〜

市民農園から掘り上げた里芋を泥のまま段ボールで自宅保管です。

アンダー100円のバニラアイスもディルで装えば 立派なデザート風に。

間引きした大根。ちゃんとベビーが。 サイズはベビーでも香りと辛味は一人前です。味噌漬で楽しみます。

バニラアイスがフェイジョアジャムをトッピングすることで極上デザートに。食感はシャリっとした梨。酸味と甘味がほどよくて。

欲張って色々レタスなど菜物を植えたせいで水菜もサラダ菜も春菊もギュー。ごめんね。食べながら間引くから。

自家野菜の焼き野菜プレートも本格ピザ窯で焼いた端っこもモチモチピザも味絶品 久能海岸沿いの農園カフェドンファーム

次から次へ毎日収穫。茎まで美味しい野菜です。

毎日が収穫日。嬉しいけど困っちゃう。

ある日のレストランで人参とネギが縦割り長いまま出てきた。インパクトがあって、野菜そのまま感たっぷりです。

朝ごはんの鮭のソテーも 畑の作物のお陰で バランスモーニングに。 ラディッシュの甘酢漬 大根抜き菜とベーコンの炒め物 初摘ゆでブロッコリー

やっと収穫できた茎ブロッコリー3個 甘みがたっぷりで よくぞなってくれた！と応援したくなる。次はいつだ？

レタス混みすぎでは？いえいえ 日々チョットづつ収穫してますから。

オリーブ収穫ボランティアも 仮宿地元の農家さんと歓談しながらの作業。楽しい。

大根成長してきて中耕間引きしました。あれ？畝幅が足りない！雨風で土が流されて畝幅がやせてきている。マルチにはこれを防ぐ効果もあるようです。

我が家のハツカダイコン キレイな色に惹かれ甘酢漬にしました。

ベランダ育成の葉物野菜の苗を定植しました。日光があまり当たらないのでうまく育つかなあ？

夏いっぱい使わせてもらった青じそ 繊維質が多いので引っこ抜いたら ざっくり刻んで 畝立てした畑の畦に敷き込みます。

昨日の午後農園主さんが耕運機で細かく起こして畝立てしてくれました。ありがたい！ 今朝はブロッコリーの再移植用に畝の北側半分に溝施肥をしました。残り南半分はしばらく植えないのでさつまいもの葉茎でカバーしておきます。

ゴーヤといえばチャンプルー。でも連日は飽きるので、佃煮っぽく。